Placas de inducción

Desde las placas de fuegos alimentados con gas o carbón, hasta las más modernas placas de cocción pasando por las placas de inducción todas tienen la cualidad de poder cocinar sobre ellas con diferentes recipientes.

Placas de inducción Kitchen Art Vitoria-Gasteiz
Cocina a gas Kitchen Art Vitoria-Gasteiz

Placas de fuego a gas

Son muy usadas en las cocinas industriales, donde el fuego da un poder calorífico muy potente y rápido.

Ventajas: rápidas, el fuego confiere un especial toque a las comidas.

Desventajas: difícil y costosa limpieza, mayor posibilidad de accidentes causados por el fuego.

Placas vitrocerámicas

Se eliminan los quemadores del fuego y sobre un cristal vitrocerámico se genera calor de diferentes formas como puede ser la inducción.

Las placas de inducción son las más usadas y las últimas novedades con placas flexibles donde se puede cocinar prácticamente en la totalidad de la misma las hacen las más versátiles.

Planchas acero

También llamadas tepan yaki. Otros electrodomésticos también de cocción son las . Son sistemas de cocinado donde el alimento se cocina directamente sobre la plancha sin utilizar aceite.

Ventajas, cocinado sano al no utilizar grasas, fácil limpieza, superficies grandes de cocción, Desventajas: Precio elevado y se necesita espacio para poder colocarla.

Hornos

Uno de los electrodomésticos más usados en la cocina, de varios tamaños y con múltiples funciones, los hornos nos facilitan mucho la elaboración de diferentes platos: asados, repostería, …etc.

Los hornos pueden ser convencionales solo con calor en la parte de abajo y arriba, aunque en la mayoría de las cocinas se usan horno multifunción con muchas posibilidades de cocción.

Microondas

Uno de los electrodomésticos más usados para calentar alimentos, descongelar, o cocinar con los añadidos como el grill.

En la actualidad se integran en las cocinas en columnas junto con el horno para facilitar el acceso y la limpieza.

Cafeteras para cocina Kitchen Art

Cafeteras

Para los amantes del café, cafeteras integradas como otro electrodoméstico más. Con múltiples posibilidades a la hora de elaborar el café diario incluyendo el molido del mismo.

Calientaplatos para cocina Kitchen Art Vitoria-Gasteiz

Calientaplatos integrados

Surgen de la necesidad estética de poner hornos y microndas en paralelo, muy practicos para familias que no comen juntos o para calentar la vajilla.

Frigoríficos para la cocina Kitchen Art

Frigoríficos

Pueden ser de diferentes tamaños, dependiendo de la necesidad de almacenaje.

También, ya dentro del diseño de la cocina, se pueden colocar integrados en los muebles o en libre instalación. Los frigoríficos integrados no se diferencian por fuera de cualquier otro mueble y tiene unas dimensiones y características concretas.

Congeladores

Al igual que los frigoríficos podemos integrarlos en la cocina o dejarlos vistos y que sean parte del diseño de la misma. Las últimas novedades incluyen sistema para evitar la generación de hielo en las paredes del congelador y mejorar sus clasificaciones energéticas.

Lavadoras y secadoras

La lavadora para el cuidado de la ropa es otro de los electrodomésticos más importantes en una vivienda. Aunque no se incluye dentro de las funciones normales de la cocina, en muchas viviendas la lavadora o la zona de lavado está dentro o cerca de la estancia para cocinar.

De muchos tamaños y con sistemas cada vez más automáticos, donde el electrodoméstico gestiona la cantidad de agua y energía a usar para cada lavado.

Lavavajillas

Cocinar es un trabajo diario que genera suciedad en los elementos que se utilizan. Para no tener que estar limpiando nuestra vajilla a mano existen los lavavajillas.

Un electrodoméstico ya introducido en la mayoría de las viviendas, que nos facilita mucho el día a día.

Puedes encontrarlo en diferentes tamaños, según las necesidades, y también en diseños integrados o no, la función principal es que nuestra vajilla se limpie y se seque en el menor tiempo posible con el menor gasto de agua y energía.

Sistemas de extracción de humos

Las campanas extractoras son muy necesarias para la correcta eliminación de los humos que se generan en la cocción de los alimentos. Han sido también un punto muy importante en el diseño de las cocinas, siendo una parte central de la misma.

Es uno de los electrodomésticos que más han evolucionado dentro del diseño de las cocinas, pasando de ser algo feo y molesto a una parte muy importante en el diseño de la misma.

Dependiendo del tipo de campana extractora que vamos a colocar en nuestra cocina, el diseño y la distribución de la misma puede cambiar.

Diseño de cocinas

Muebles de cocina